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Fallait bien que ça arrive un jour... Un pot-au-feu dans ma cuisine, avec une amie , toutes deux armées de patience et d'appétit. Aromates, légumes, viande du boucher qui ne m'a jamais autant vue en si peu de temps. Découpe, macreuse, plat de côtes, carottes, effluves, bouillon, écumage, bouque [...]
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"Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit" ... Anthelme Brillat Savarin ... La Physiologie du Goût ...et autres petits bonheurs de Noël ...
