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Curd aux pêches
J'aime beaucoup les curds. Ces crèmes de fruits soyeuses et gourmandes dont la première (et si anglaise) a été le lemon curd . Je vous propose une version estivale un curd de pêches ou de nectarines . Une crème fruitée (et riche ;-), fraîche qui est très agréable en cette s [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- ricotta
- framboise
- fruit
- bouillon
- gélatine
- maïs
- cassis
- coquillettes
- nectarines
- coques
- pêche
- creme
- clémentines
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- Avec des pâtesOui
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- ricotta
- framboise
- fruit
- bouillon
- gélatine
- maïs
- cassis
- coquillettes
- nectarines
- coques
- pêche
- creme
- clémentines
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