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La polpetta tira come direbbe qualcuno. Ed è vero che nessuno sa resistere ad un piatto di polpette. Quelle che vi propongo, non sono velocissime da fare, ma l'attesa è molto bene ricompensata. Niente di complicato, ne di misterioso, solo un po' di pazienza per ottenere le varie cotture. Queste [...]
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