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Ingrédients : Pour les coques : 90 g de blanc d'oeuf 110 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 25 g de sucre en poudre 2 cs rases de vanille en poudre la pointe d'un couteau de colorant en poudre noisette Pour la ganache : 130 g de chocolat 100 ml de crème liquide entière 20 g de beurre Pr [...]
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