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Ingrédients : Pour la pâte : 150 ml d'eau 1 cs de vinaigre d'alcool blanc 15 g de fleur de sel 350 g de farine 110 g de beurre fondu froid Pour le beurre : 375 g de beurre de bonne qualité 150 g farine LES BASES : Préparer la base de la pâte en versant l'eau dans un petit récipient et en y ajou [...]
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