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J'aime beaucoup faire du pain maison. Mais j'ai toujours du mal à avoir une belle mie bien aérée. Mes essais les plus concluant étaient ceux avec l'utilisation du levain maison (j'en reparlerai prochainement ici). Mais... plus de levain... et la flemme de sortir acheter du pain (un samedi de ca [...]
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