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Ingrédients 1 kg de prunes bleues soit 800 g net dénoyautées 200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés 600 g de sucre semoule ou cristal 200 g de sucre de palme de Malaisie 2,5 dL d’eau 1 jus de citron Préparation Rincer les prunes bleues à l’eau [...]
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