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Chutney de tomates et gingembre

Source: http://lesconfituresdemarleen.blogspot.fr

Directives

Ingrédients 1,150 kg de tomates bien mûres soit 1 kg net 5 gousses d’ail 5 g de gingembre frais râpé 250 g de sucre de Candy 15 grains de poivre noir concassés 3 g de sel 10 cL de vinaigre balsamique Préparation Monder (voir astuce) les tomates [...]

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Ingrédients

bouillon

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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