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Ingrédients 1,200 kg de clémentines Bio La moitié des écorces de clémentines, en fins zestes précuits 800 g de sucre semoule ou cristal 1 jus de citron Préparation Brosser les clémentines à l’eau claire, les essuyer. Les éplucher et couper leur écorce en fins z [...]
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