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La crème anglaise

Source: http://auplaisirdepatisser.com

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Le but du blog est de préparer le CAP, et qui dit CAP, dit base, je vais donc à partir de maintenant éditer en plus des recettes type CAP, des préparations de bases qui seront regroupés dans l’onglet « Recettes de Bases ». Il vous permettra en 1 seul clic de voir toutes l [...]

Lire la recette au temps de auplaisirdepatisser.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • chocolat
  • bouillon
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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