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Grenailles de l'Ile de Ré , tartare de Bar et d'Huîtres, chantilly iodée

Source: http://macuisineetvous.blogspot.fr

Directives

(recette issue du blog : devousamoi-dominique.blogspot.com) Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 pommes de terre grenailles quelques branches de thym et de romarin 200 gr de filet de bar 8 huîtres 1 échalote quelques brins d [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • citron
  • herbes
  • fécule
  • fruit
  • cerfeuil
  • huile
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • huîtres

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • citron
  • herbes
  • fécule
  • fruit
  • cerfeuil
  • huile
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • huîtres

Difficulté: Difficile


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