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Amuse-bouche de la mer et son espuma coco-chorizo

Source: http://macuisineetvous.blogspot.fr

Directives

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 18 crevettes 2 tranches de saumon fumé cognac (facultatif) 6 tranches de chorizo 3 tomates cerises 20 cl de lait de coco 1 blanc d’œuf piment en poudre Préparation : Dans un blender, mettre le chor [...]

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Ingrédients

  • crème
  • crevettes
  • piment
  • poisson
  • lait
  • saumon
  • cognac
  • tomate
  • chorizo
  • cerise
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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