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La recette des escalopes de veau à la milanaise est simplissime, mais elle exige une condition, les escalopes doivent être très, très fines. Vous pouvez, si vous les trouvez trop épaisses, les aplatir en tapant dessus avec le plat d'un couteau ou d'un hachoir, mais le plus simple est de demande [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- parmesan
- beurre
- pain
- Å“ufs
- farine
- poisson
- huile
- chapelure
- poulet
- volaille
- maïs
- artichauts
- olive
- escalope
- larges
- panure
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- citron
- parmesan
- beurre
- pain
- Å“ufs
- farine
- poisson
- huile
- chapelure
- poulet
- volaille
- maïs
- artichauts
- olive
- escalope
- larges
- panure
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