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Directives
30 portions
1.5 kg Aubergines
1.5 kg Courgettes
1.5 kg Poivrons rouge et vert
250 g Oignons
750 g Tomates bien mûres, on les pèle et on les épépine
2 cas Purée de tomates Cuillère à soupe
3 Gousses d'ail haché
3 Feuille de laurier
Huile d'olive
Thym
Sel et poivre
Co [...]
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Ingrédients
- poivre
- parmesan
- oignon
- poivron
- thym
- tomate
- laurier
- aubergine
- huile
- mûres
- polenta
- lapin
- olive
- légume
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Ingrédients
- poivre
- parmesan
- oignon
- poivron
- thym
- tomate
- laurier
- aubergine
- huile
- mûres
- polenta
- lapin
- olive
- légume
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