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Super bon !! J'ai fait une purée de topinambour comme accompagnement et le goût se mariait très bien au veau. Rôti de veau braisé à la tomate cerise Source: Ricardo Cuisine Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 2 h 30 Portions 6 1,3 kg (3 lb) de rôti de veau dans l’épaule, désossé [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- tomate
- bouillon
- céleri
- huile
- poulet
- topinambours
- cassis
- olive
- cerise
- celeri
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- tomate
- bouillon
- céleri
- huile
- poulet
- topinambours
- cassis
- olive
- cerise
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