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Petit rôti de filet de boeuf, cuisson parfaite +

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Est-ce la cuisson sans sel qui a rendu ce filet aussi fondant ou le fait qu’il n’ait pas été saisi dans un four plus chaud ? Nous n’aurions pu souhaiter viande plus délectable en cette veille de Noël, du bonheur à chaque bouchée. Seuls, quelques champignons caoutchouteux sont [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • moutarde
  • rhum
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • endives
  • boeuf
  • olive
  • patate
  • champignon

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • moutarde
  • rhum
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • endives
  • boeuf
  • olive
  • patate
  • champignon

Difficulté: Facile


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