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Scott Pickett (Fou de Pât 13), sert ses coings
au vin avec une crème glacée au thé Earl Grey et du pain d'épice, recette que
je ferais entièrement la prochaine fois.
Ici, prise par le temps, on les a juste dégustés tel quel, nature pour moi et accompagnés d'une boule de
glace au spéculoos pou [...]
Lire la recette au temps de pourquoi-pas-isa.blogspot.com
Ingrédients
- crème
- vinaigre
- pain
- porto
- cannelle
- orange
- vanille
- glace
- laurier
- épices
- cassis
- epices
- creme
- coings
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- pain
- porto
- cannelle
- orange
- vanille
- glace
- laurier
- épices
- cassis
- epices
- creme
- coings
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