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Houmos au poivron grillé

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d’autres herbes et épices et des légumes grillés, ici un poivron jaune. Une entrée délicieuse qu'on sert avec des pointes de pita grillés ou des crudités. [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • citron
  • pois
  • coriandre
  • pain
  • herbes
  • poivron
  • huile
  • cumin
  • harissa
  • crudités
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • pois
  • coriandre
  • pain
  • herbes
  • poivron
  • huile
  • cumin
  • harissa
  • crudités
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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