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Keftas ou galettes épicées

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Très populaire dans les pays du Maghreb et du Moyen-Orient, le kefta est une préparation à base de viande hachée, d’oignons et d’épices. En voici une version allégée, un menu bistro que nous aimons bien. Appréciation *** Ingrédients pour quatre galettes 400 g de chev [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • oignon
  • piment
  • pignons
  • cannelle
  • cardamome
  • cumin
  • olive
  • epices
  • cafe
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • oignon
  • piment
  • pignons
  • cannelle
  • cardamome
  • cumin
  • olive
  • epices
  • cafe
  • frites

Difficulté: Difficile


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