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Si la sauce B olognaise se cuisine avec du B oeuf, je décide qu'une version au P orc se nomme sauce P olognaise ! Pour 4 fourchettes : 400 g porc haché 800 g tomates pelées 1 oignon 2 gousses ail 1 cs coriandre 1 cs basilic 1 cc piment fort 500 g [...]
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