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Des éclairs très très gourmands à dévorer ! pour 7 éclairs tout chocolat et une chouquette garnis, plus quelques chouquettes nature : la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl de lait 1/2 écrémé sans lactose 70 g d'huile d'olive douce (ou 75 g de beurre) 1 c à c bie [...]
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