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Tourte potimarron et châtaignes de Cyrille Zen

Source: http://chichichoc.blogspot.com

Directives

La recette de saison que je vous propose aujourd'hui est une magnifique tarte au potimarron et aux châtaignes signée Cyrille Zen, finaliste de Top chef 2012, chef étoilé du restaurant La Bergerie De Sarpoil et aussi aux commandes du Bistrot Zen , en Auvergne. C'est d'ailleurs dans son bistro [...]

Lire la recette au temps de chichichoc.blogspot.com

Ingrédients

crème
beurre
farine
bouillon
estragon
cassis
cantal
châtaignes
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

Lire toutes les recettes de temps de chichichoc.blogspot.com

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Ingrédients

crème
beurre
farine
bouillon
estragon
cassis
cantal
châtaignes
creme

Difficulté: Difficile

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