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Directives
Pour 6 pains au chocolat
125 gr de beurre végétal ferme (Vitaquell, Cuisine Pâtisserie Bio)
250 gr de farine (100 gr de T65 et 150 gr de T45)
30 gr de sucre en poudre
5 gr de sel
12,5 gr de levure du boulanger fraîche
14-16 cl d'eau de source tiède (ajuster si nécessaire) [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- chocolat
- larges
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Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- chocolat
- larges
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