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Bon, j'te l'dis tout de suite, celui là est top, tous les
ingrédients de l'Irish coffee dans un entremets hyper gourmand. La légèreté et la douceur de l a mousse café, l'intensité de la ganache au Baileys, onctueuse et crémeuse, le moelleux du biscuit fondant, le croquant du sablé et son petit [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- fécule
- bouillon
- cassis
- chantilly
- chanterelles
- caille
- creme
- ganache
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- fécule
- bouillon
- cassis
- chantilly
- chanterelles
- caille
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