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Directives
Carbonnade Flamande
Pour 4 personnes :
1,200 kg de viande de boeuf (macreuse, paleron ou bourguignon)
4 oignons
1 bouquet garni en cube Knorr
50 gr de beurre
3 tranches de pain d’épices
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de vina [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- bière
- cassis
- cassonade
- boeuf
- caramel
- epices
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Ingrédients
- beurre
- farine
- bière
- cassis
- cassonade
- boeuf
- caramel
- epices
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