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Le malakoff est l'équivalent du succès , sachant que le premier est au café alors que le second est au praliné. Riche en amandes, il est plus fin que le classique moka .
2 fonds de dacquoise
170 g de poudre d'amande
170 g de sucre vanillé maison 210 g de blancs 15 g de maïzena
Crème a [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- glace
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- oeuf
- maizena
- creme
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