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Plusieurs régions du Sud ont baptisé le traditionnel gâteau roulé, " bras de Vénus " ou " bras de gitan ". Le citron parfume tout naturellement la crème pâtissière fourrée à l'intérieur. Pâte à génoise 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 zeste de citron vert Crème pâtissièr [...]
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