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Une ganache au subtil goût de vanille, le macaron classique par excellence.. LA RECETTE Pour les coques - 90g de blancs d’Å“ufs - 130g de sucre semoule - 125g de sucre glace - 125g d'amandes en poudre - Colorant jaune Pour la ganache vanille: - 1 Å“uf [...]
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