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* 2 jaunes d'oeuf * 2 oeufs * 3/4 de litre de lait * 1 gousse de vanille * 150 gr de sucre * 150 gr de sucre pour le caramel Préparer le caramel à sec en faisant fondre doucement le sucre dans une casserole. Lorsqu'il a une belle couleur le verser immédiatement dans les ramequins (at [...]
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