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Pour notre souper de la Saint-Valentin, encore une goûteuse réussite avec du haut de surlonge, cette fois du Angus en promotion. Un simple beurre moutarde recouvrait le tendre rôti, qui a généreusement parfumé les jus de cuisson; il a suffi de lui ajouter un peu de bouillon et de crème pour en [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- moutarde
- fécule
- margarine
- paprika
- bouillon
- maïs
- cassis
- courgette
- boeuf
- creme
- patate
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- moutarde
- fécule
- margarine
- paprika
- bouillon
- maïs
- cassis
- courgette
- boeuf
- creme
- patate
- légume
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