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Les pâtisseries ont leur place sur nos tables ramadanesque autant qu'en période d'Aid. Au cours de la Sahra, il est de coutume de prendre son verre de thé avec une bonne pâtisserie au miel, les plus classiques étant, la Zlabiya, La Chamia ou Qalb elouz et le Sbou3 qadi. Les Baklawa, Makrout [...]
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