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Risotto aux asperges, tomme de chèvre et truffes

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

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Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant "L'Auberge du Cellier" de Pierre-Louis Marin vient d'obtenir 1 étoile Michelin. Félicitations ! Voici une recette que j'ai trouvée dans le beau livre de Pierre-Louis Marin : Mélano, mon amour . 58 recettes en hommage à la Truffe. En p [...]

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Ingrédients

fromage
beurre
cassis
asperges
clémentines

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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fromage
beurre
cassis
asperges
clémentines

Difficulté: Difficile

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