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Ronds et striés, à bords cannelés, ces biscuits rappellent l'enfance et fondent littéralement dans la bouche. On peut employer comme ici du beurre doux et ajouter une pincée de sel ou encore mieux du beurre demi sel. Pour 35 sablés 100g de beurre mou 100g de sucre glace 2 jaun [...]
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