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Le colombo est un plat traditionnel qui vient tout droit des Antilles françaises. On peut trouver du colombo de cabri (chevreau), de porc ou de poisson. Non seulement le colombo est un plat, mais c'est aussi le nom donné à cette poudre colorée qui ressemble à du curry tout en ayant un goût bien [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- coriandre
- piment
- poisson
- laurier
- huile
- curry
- poulet
- maïs
- épices
- epices
- colombo
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- coriandre
- piment
- poisson
- laurier
- huile
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