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Ou jambon cru maison!! On utilise un filet mignon qui a l'avantage d'être un morceau maigre. L'essayer, c'est l'adopter! C'est bon, et tellement simple à réaliser! Recette empruntée à Hugues Julien sur "Light To Me" Ingrédients : 1 filet mignon de porc- [...]
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