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Le porc s'accorde bien avec les pommes ou les pruneaux pour une saveur légèrement salée sucrée. J'ai servi ce plat avec des haricots verts. Ingrédients 5 côtes de porc 10 pruneaux 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 noix de beurre 20 cl de crème lé [...]