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Je n'avais jamais tenté de cuire la raie au four. Et bien c'est délicieux, pas sec contrairement à ce que je craignais et très pratique. Une petite sauce au beurre par dessus et rien d'autre à ajouter !
Ici, une raie pour deux personnes.
Badigeonner la raie d'h [...]
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Ingrédients
- beurre
- poisson
- noisette
- olive
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Ingrédients
- beurre
- poisson
- noisette
- olive
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