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La recette du polpettone n'existe pas, on peut le préparer de mille façons et quand j'ai vu cette recette dans un magazine hollandais j'avais tout de suite envie de la préparer et je l'avais notée sur ma "to do" liste. S'il en reste après le repas vous pouvez très bien manger le polpettone froi [...]
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