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Le tarallo avec sa texture craquante mais pas dure, est typique du sud de l'Italie et notamment des Pouilles. Les ingrédients sont à peu près identiques à la recette des lingue piémontaises , hormis l'eau remplacée par du vin blanc. Les proportions diffèrent légèrement, la pâte étant plus molle [...]
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Ingrédients
- poivre
- fenouil
- maïs
- origan
- olive
- boudins
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- Avec du porcOui
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Ingrédients
- poivre
- fenouil
- maïs
- origan
- olive
- boudins
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