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L'achard de légumes serait originaire de la Perse et a été très popularisé en Inde ensuite à l'île de la Réunion. C'est un accompagnement, une entrée et une garniture à base de légumes : carottes, chou vert, haricots verts, mangue verte (pas mûre), chouchou ou Christophines et bien d'autres lég [...]
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Ingrédients
- carotte
- haricots
- carottes
- gingembre
- maïs
- chou
- curcuma
- mûre
- mangue
- cafe
- légume
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- haricots
- carottes
- gingembre
- maïs
- chou
- curcuma
- mûre
- mangue
- cafe
- légume
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