Il semblerait que les Egyptiens de l'Ancien Empire soient les premiers à cuire les plats en croûte, puis cette technique s'est introduit en Gèrce, à Rome avant[...]

Pour 30 mini madeleines Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2 h au frais Temps de cuisson : 8 min à 200° 200 g de beurre 150 de sucre 190 g de[...]

Faire ses yaourt maison est véritablement un jeu d'enfants. On se laisse séduire par le facile mode de préparation, la simplicité des recettes et surtout le[...]

Le printemps se fait vraiment timide, un coup il faut beau, un coup il fait frais, on ne sait plus sur quel pied danser, où plutôt comment se vêtir ! Mais on[...]

Dans la cuisine antillaise, on ne conçoit pas cuisiner du poisson sans une préalable marinade. Cette marinade lui donne du coût et surtout elle neutralise la[...]

Pour 2 personnes temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min 2 souris d'agneau 1 gros oignon rouge 6 figues 2 c. à café de moutarde au coulis de[...]

Si comme moi vous êtes fans du poulet rôti du dimanche, alors cette recette va certainement vous plaire de par sa rapidité et sa saveur sucrée-salée parfaite[...]

Il est simple et rapide à faire, le gâteau par excellence pour un goûter non seulement pour les enfants mais aussi pour les grands. La banane apporte du parfum[...]

Le Kebab au poulet ou Chiken kebab est l'un des plats communs à plusieurs pays : l'Egypte, la Turquie, la Grèce, l'Inde, le Liban, la Syrie... C'est de la[...]

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min 2 boquets de persil plat 1 oignon 2 tomates 2 tasses de café de boulghour 1 citron jaune[...]

Nous sommes déjà au mois de Janvier, mois des festivités qui se veut chaleureux malgré le froid. Tout en gourmandises salées et sucrées, il est le bienvenue[...]

Quand j'ai envie de manger Japonais, je craque souvent pour les brochettes de boeuf et fromage, c'est fondant et très goûteux ! Alors je me suis dit qu'il[...]

Pour le gâteau au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 400 g de beurre fondu mais froid 450 g de farine 6 c. à soupe de cacao amer 2 sachets de levure chimique 2[...]

En ce Mercredi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abondonner, on[...]

J'aime bien faire des soupes de temps en temps histoire de manger léger, équilibré et reposer ainsi l'estomac sans oublier le côté saveurs que seule la soupe[...]