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INGRÉDIENTS pour 8 personnes pour la pâte 55 g de beurre 45 g de sucre roux 200 g de petits-beurre 1 c à c d'extrait de vanille pour la garniture 5 oeufs 240 g de sucre 250 g de kiri à température ambiante 200 g de faisselle 200 g de poires au sirop 5 cl de crème anglaise 2 feuil [...]