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1 1/2 livre de boeuf haché maigre 2 échalottes françaises 1 c. à table de moutarde de dijon 2 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauce worcestershire 1/2 c. à thé de sel 1/4 de c. à thé de poivre noir 4 petits pains ciabatta 4 tranches de fromage Havarti Jalapeno 4 poivrons rouges rô [...]
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