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Encore une recette bien de chez moi avec cette seiche à la rouille, ou seiche à la sétoise...Mais comme je n'habite pas Sète mais à Sept kilomètres de là , je lui préfère le nom de seiche à la rouille ;-) * 2 kg de seiche * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 2 cuillères à soupe de concentré de tomate [...]
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