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Cette spécialité niçoise se sert accompagnée de pistou, délicieuse sauce au basilic, et de parmesan. Je présente les pâtes séparément, sinon elles continuent à cuire dans la soupière. Elle deviennent immangeables si on réchauffe un reste de soupe.
Pour une soupière
1 oignon
2 gousses [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- parmesan
- haricots
- oignon
- basilic
- pain
- thym
- tomate
- bouillon
- huile
- cassis
- pâtes
- origan
- pistou
- olive
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- poivre
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- oignon
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