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Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce aux échalotes 40 g de beurre allégé 150 g d' échalotes 30 g de farine 100 g d'eau chaude 5 g de fond de veau 350 g de lait écrémé 1 g de sel 0,5 g de poivre 0,5 g de noix de muscade en poudre 100 g de crème e [...]
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