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Velouté d'asperges à la crème de riz et piment d'Espelette
Un bon velouté de saison, aux asperges d'Alsace , à la crème de riz pour l'onctuosité,
et relevé par une pointe de piment d'Espelette.
- Une botte d'asperges blanches
ou si vous allez les chercher en Alsace ,
[...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- piment
- herbes
- bouillon
- cerfeuil
- volaille
- maïs
- lardons
- asperges
- creme
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- piment
- herbes
- bouillon
- cerfeuil
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- maïs
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