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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le boeuf façon Stroganov 580 g de filet ou contrefilet de boeuf 2,5 g de sel fin 0,7 g de poivre du moulin 395 g d'oignons (3) 110 g d'échalotes (2) 250 g de carottes (2) 0,2 g de thym séché 0,1 g de feuille de laurier [...]
Lire la recette au temps de supertoinette.com
Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- cognac
- cassis
- boeuf
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- cognac
- cassis
- boeuf
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