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Flans de chou-fleur et sa sauce crémée

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes sauce crémée aux échalotes et tomate 250 g de crème entière 60 g d'échalote 7 g de fond de veau 40 g de concentré de tomate 5 g sucre cassonade 0,5 g de sel (1 pincée) 0,3 g de moulin à poivre 70 g d'eau Préparation 1 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • échalote
  • tomate
  • chou
  • aiguillettes
  • cassis
  • cassonade
  • oeuf
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • échalote
  • tomate
  • chou
  • aiguillettes
  • cassis
  • cassonade
  • oeuf
  • creme

Difficulté: Difficile


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