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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la soupe de riz aux gambas et ognasses 30 g de farine T55 500 g d'eau (mixeur) 40 g de beurre 155 g d'ognasses soit 3 90 g de poireau soit 1 2 l d'eau 195 g de chou blanc 3 g de gros sel 0,6 g de poivre du mou [...]
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